Industrie alimentaire
L'utilisation la plus surprenante de nos plaques chauffantes est, à première vue, assez évidente
: dans la production industrielle d'aliments, elles sont utilisées, chromées professionnellement par Lenser, pour chauffer et cuire les aliments.
Chromé & Résistant
Plaques chauffantes pour la production industrielle de denrées alimentaires
Nos clients de l’industrie alimentaire ont trouvé un tout autre usage pour nos plaques chauffantes et réfrigérantes de haute précision : Ils les utilisent pour cuire et rôtir différents aliments, comme les légumes surgelés ou les produits carnés.
Dans ce cas, la distribution uniforme de la température à la surface de la plaque ainsi que le réglage précis de nos produits sont utilisés pratiquement comme une plaque de cuisson géante pour chauffer de grandes quantités d’aliments de manière industrielle.
Afin de résister à l’utilisation de produits de nettoyage et d’éviter la corrosion, nous chromons les plaques pour une utilisation dans l’industrie alimentaire.
N’hésitez pas à nous demander conseil sur les possibilités qui s’offrent à vous :
Remise à neuf & réparation
Réparation de plaques chauffantes de la production alimentaire
En tant que leader mondial dans la fabrication de plaques chauffantes et de refroidissement, nous proposons également la réparation de nos produits et de ceux d’autres fabricants.
Il est essentiel de préserver la planéité et la géométrie de base d’une plaque de pressage afin de maintenir sa productivité et son efficacité.
Une plaque légèrement courbée, déformée ou endommagée de quelque manière que ce soit entraîne inévitablement des défauts dans le produit final.
Vos avantages avec Lenser : une remise en état complète jusqu’à la performance d’une nouvelle plaque, traitée rapidement et de manière professionnelle.
En savoir plus sur nos services :